В кастрюлю налить масло и подогреть. Нарезать бананы, как нравится. Обвалять по очереди в муке, яйце и панировочных сухарях. Положить в кипящее масло. Как всплывут - готово.
Моей принцессе понравились, правда потом я бананы с дивана счищала. Что не доели, то размазали тонким слоем по всем доступным поверхностям)))